項目名稱：

咖啡店項目商業計劃書

項目地點：

中國?浙江?杭州

項目背景：

咖啡消費市場發展迅速，已經成為城市消費一大潮流，單純速溶咖啡己遠遠不能滿足要求了，消費者開始認知咖啡的品牌、風格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。“特色咖啡”無疑是現在整個咖啡產業的主流，發展相當迅速。咖啡市場的快速發展，與消費者對西方文化天然的興趣密不可分。教育水準、家庭月收入和飲用咖啡的頻率呈現顯著的正相關。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優勢階層的生活方式。

建設內容：

本項目主要是打造以商務休閑為主、兼顧情調消費的領導性品牌咖啡店，時尚消費場所。主要以出售咖啡、茶類、飲料、酒水、食品、簡餐等商品。

項目計劃分七個階段實施完成，包括：前期準備，施工設計、建筑施工，設備采購，設備安裝調試、人員培訓，投產運營。

項目總投資：

項目總投資110萬元，其中房租65萬，加盟費用20萬，店內外裝修及設備采購20萬元，啟動其他費用5萬元。

項目結論：

從整個市場的環境來看，某天池池店擁有穩定的目標消費群;整個咖啡消費行業的態勢也是呈上升趨勢;暫時沒有強勢競爭對手的直接競爭;原來的店不成功并非是地址原因。所以，市場存在著空隙。只要我們抓住機會，充分利用某咖啡的品牌號召力和資源支持，密切投資方與業主的合作，積極進行推廣，盡快建立某天池店的知名度、美譽度，奪回分流客源，并建立對本地區小型特色店的品牌優勢，某咖啡店完全可以在投資規劃的時間內，穩定增長，實現贏利。